Select Page

TEMARI

FORMACIÓ (100H)

OPORTUNITATS I NECESSITATS (39h)

Agricultura del futur

  • Sostenibilitat agroalimentària
  • Economia Circular

Obradors alimentàris

  • Disseny d’infraestructures
  • Maquinària bàsica en un obrador
  • Subproductes alimentaris

Aspectes legals d’un obrador

  • Legislació alimentària
  • Registre sanitari
  • Etiquetatge

Seguretat alimentaria

  • Manipulació d’aliments
  • Sistema APPCC
  • Conservació d’aliments.
  • Packaging alimentari

Alimentació d’avui i del futur

  • Tendències alimentàries
  • Què demana el consumidor avui

Comercialització i distribució alimentària

  • Comercialització de productes
  • Posar en valor els productes locals
  • Distribució i  logística alimentària

TECNOLOGIES (27h) 

  • Big Data
  • IOT
  • Visió artificial / sensòrica
  • Intel.ligència artificial
  • Robòtica alimentaria
  • Indústria 4.0
  • Blockchain
  • Software i Aplicacions
  • Automatització de processos

MODEL DE NEGOCI (34h)

  • Creativitat i Innovació
  • Introducció a les Startup’s
  • Com dissenyar Models de Negoci
  • Business Plan 1
  • Pla de màrqueting
  • Business Plan 2
  • Business Plan 3 (eco-fin)
  • Pitch Readiness

Descripció

 

El Projecte Local Products Hub és un curs formatiu per promoure l’emprenedoria agroalimentària. L’objectiu és dotar als emprenedors de les eines necessàries per tal d’explorar la possibilitat de crear una empresa. Està organitzat per Nexes, el viver d’empreses i Coworking de Forallac i està subvencionat pel Departament d’Empresa i Treball i amb el cofinançament del Fons Social Europeu Plus.

 

El programa consta de 100 hores de formació sobre 3 grans eixos: Oportunitats i Necessitats del sector agroalimentari, Tecnologies a aplicar al sector agroalimentari i Pla de Negoci. A més a més, cada projecte gaudirà de un màxim de 12 hores de mentoria individualitzada amb professionals experts del sector.

DATES

Inici: Setembre de 2024

Final: Desembre de 2024

FORMAT HIBRID

Online (a través de Zoom)

Presencial (a Nexes Forallac)

Horaris: de 17h a 20h

PREU

Gratuït (100% subvencionat)

Dates

Inici: Setembre de 2024
Final: Desembre de 2024

Format Hibrid

Online (a través de Zoom)
Presencial (a Nexes Forallac)
Horaris: de 17h a 20h

Contacte

972 64 68 58

UBICACIÓ

Carrer dels Oms, 10

17111 Vulpellac, Girona

PREU

Gratuït (100% subvencionat)

segueix-nos a:

PLACES LIMITADES

INSCRIU-TE

Subvencionat pel  Departament d’Empresa  i  Treball i amb el cofinançament del Fons Social Europeu Plus